Nước mắm truyền thống từ lâu được xem là một trong những nguyên liệu quan trọng trong ẩm thực truyền thống. Tuy nhiên, việc chọn mua nước mắm chất lượng và hợp lý không phải lúc nào cũng dễ dàng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ những kinh nghiệm giúp bạn lựa chọn nước mắm tốt nhất cho bữa ăn của gia đình.

1. Xem thành phần và quy trình sản xuất nước mắm

Khi lựa chọn nước mắm, hãy kiểm tra thành phần trên nhãn sản phẩm. Một nước mắm chất lượng thường chỉ chứa các thành phần cơ bản như nước, cá và muối hoặc có thêm thành phần sá sùng từ tự nhiên. 

Tránh lựa chọn những sản phẩm có chứa hương liệu nhân tạo hoặc các chất phụ gia không cần thiết khác.

Hơn nữa, nên tìm hiểu về quy trình sản xuất của nhà sản xuất nước mắm. Các quy trình chế biến truyền thống thường sử dụng cá tươi và muối tự nhiên để tạo ra nước mắm chất lượng cao. Nếu công ty sản xuất có những tiêu chuẩn chất lượng cao và quy trình kiểm soát nghiêm ngặt, thì nước mắm của họ có xuất sứ rõ ràng và đáng tin cậy.
 

2. Kiểm tra hạn sử dụng và nguồn gốc của nước mắm

Hạn sử dụng của nước mắm là một yếu tố quan trọng để đảm bảo chất lượng. Hãy chọn sản phẩm có hạn sử dụng còn lâu, như vậy bạn có thể sử dụng nước mắm trong thời gian dài mà không lo bị ôi thiu hay mất đi hương vị.

Ngoài ra, tìm hiểu nguồn gốc của nước mắm cũng rất quan trọng. Nước mắm xuất xứ từ vùng biển nổi tiếng như Quảng Ninh thường có chất lượng tốt hơn. Bạn có thể tìm hiểu thông tin này trên nhãn sản phẩm hoặc từ nguồn tin đáng tin cậy.

Nguồn gốc và hạn sử dụng của nước mắm 
 

Việc kiểm tra hạn sử dụng của nước mắm giúp đảm bảo rằng bạn đang sử dụng sản phẩm trong thời gian tốt nhất để đảm bảo chất lượng và hương vị tốt nhất. 

Thông thường, trên bao bì của nước mắm sẽ có thông tin về ngày sản xuất và ngày hết hạn. Bạn nên xem xét kỹ ngày hết hạn trước khi sử dụng và tránh sử dụng nước mắm sau khi đã quá hạn.

Ngoài ra, việc xác định nguồn gốc của nước mắm cũng rất quan trọng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe. 

Một số loại nước mắm có nguồn gốc từ các loại cá tươi ngon, được chế biến theo quy trình nghiêm ngặt để đảm bảo chất lượng. 

Nguồn gốc rõ ràng và tin cậy có thể được thể hiện qua các thông tin về nhà sản xuất hoặc các chứng chỉ chất lượng mà sản phẩm đạt được.

3. Đánh giá thương hiệu nước mắm

Đánh giá thương hiệu cũng là một phần quan trọng trong quá trình mua nước mắm.

Hãy tìm hiểu về những thương hiệu nổi tiếng và có uy tín trên thị trường. Những công ty đã tồn tại lâu đời và được người tiêu dùng đánh giá cao thường có khả năng sản xuất nước mắm chất lượng.

Đọc các đánh giá, nhận xét từ người dùng trên các trang web, diễn đàn cũng là một cách tốt để có cái nhìn tổng quan về chất lượng và độ tin cậy của sản phẩm.

Thương hiệu sản phẩm 

4. Thử nghiệm với các loại nước mắm truyền thống khác.

Cuối cùng, trước khi quyết định mua một loại nước mắm nào, hãy thử nghiệm và so sánh với nhiều sản phẩm nước mắm truyền thống khác nhau. 

Mỗi người có khẩu vị và sở thích riêng, vì vậy hãy chọn nước mắm mà bạn và gia đình thấy thích hợp nhất.

Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo ý kiến từ người thân, bạn bè hoặc các đầu bếp chuyên nghiệp để có thêm thông tin và kinh nghiệm mua nước mắm.

Chọn mua nước mắm chất lượng và hợp lý là một quy trình đòi hỏi sự cẩn trọng và tìm hiểu. Bằng cách xem xét thành phần, quy trình sản xuất, hạn sử dụng, nguồn gốc và đánh giá thương hiệu, bạn có thể tìm được nước mắm tốt nhất cho nhu cầu gia đình. 

Hãy dành thời gian để thử nghiệm và so sánh trước khi đưa ra quyết định cuối cùng. Chúc bạn có những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời với nước mắm chất lượng.

Thử nghiệm nước mắm truyền thống 

Địa chỉ uy tín mua sản phẩm nước mắm mắm sá sùng 

Bạn có thể tìm mua nước mắm sá sùng ngon tại 

Link đặt hàng

Shopee: https://shopee.vn/anhtuannewstar

Lazada: https://www.lazada.vn/shop/nuoc-mam-sa-sung-van-don/

Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/dac-san-van-don

Sendo: https://www.sendo.vn/shop/vanbest-huong-vi-quang-ninh

TikTok Shop: https://www.tiktok.com/@nuocmamsasungvanbest

Zalo Shop: https://zalo.me/app/link/zapps/2589573568261763553/ministore

Nhà máy chế biến Đặc sản Hải sản, Thủy sản Vân Đồn

Địa chỉ: thôn Khe Ngái xã Đoàn Kết huyện Vân Đồn tỉnh Quảng Ninh

Liên hệ: 038.281.6666 hoặc 0904.490.666

Khi sử dụng nước mắm sá sùng Vân Đồn Vanbest tại đây khách hàng hoàn toàn yên tâm bởi cơ sở sản xuất lấy nguồn nguyên liệu đầu vào được đắt bắt ngay trên bãi biển Vân Đồn – Quảng Ninh cho ra những mẻ sá sùng, cá cơm tươi ngon nhất để khi chế biến thành nước mắm thượng hạng này vẫn giữ nguyên trọn vẹn độ tươi sống và giá trị dinh dưỡng cao. Vanbest tự hào là đơn vị uy tín sản xuất nước mắm sá sùng vân đồn truyền thống ngon và chuẩn vị.