Với mục tiêu sản phẩm làm ra phải giữ được hương vị đặc trưng, gần gũi nói không với chất bảo quản, phụ gia và phải đảm bảo chất lượng, an toàn cho người tiêu dùng. Vì thế, Muối chấm phú trang mang thương hiệu VANBEST được sản xuất với sự kết hợp giữa công thức truyền thống với công nghệ hiện đại.
Muối chấm Phú Trang thương hiệu VANBEST
“Gói gọn tinh hoa trọn vị truyền thống“
Tôi may mắn được thường xuyên đi khắp các tỉnh, thành để quảng bá hình ảnh, sản phẩm đặc trưng, đặc sản của tỉnh Quảng Ninh mang thương hiệu VANBEST đến với nhiều đối tượng tiêu thụ và giúp các doanh nghiệp trong tỉnh kết nối giao thương, mở rộng thị trường, tìm kiếm đối tác.
Là một doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực gia vị, thực phẩm khi có cơ hội đặt chân đến vùng đất nào tôi cũng rất quan tâm đến gia vị mang đặc trưng riêng của từng vùng miền đó. Đi nhiều, được thưởng thức nhiều nhưng tôi vẫn luôn nhớ đến những món ăn gắn liền với tuổi thơ của thế hệ chúng tôi – thế hệ 7x, 8x.
Đó là những món ăn kết hợp với những thành phần đơn giản, dễ tìm có khi chỉ là chút muối trắng giã với ớt chia nhau chấm với lũ bạn thế mà cũng đủ để cười vui khanh khách, ăn là nhớ mãi. Phải chăng, đó là vùng trời tuổi thơ đầy
thương nhớ cùng hương vị sâu sắc khó phai.
Với những suy nghĩ, trăn trở đó cùng với mong muốn biến những sản vật, đặc sản của Quảng Ninh thành những sản phẩm an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng. Hơn hết là giúp tạo thêm nhiều việc làm cho người dân. Sau một thời gian nghiên cứu, thử nghiệm tôi đã hoàn thiện sản phẩm “Muối chấm phú trang” - một dòng gia vị được chế biến theo bí quyết gia truyền kết hợp nghiên cứu tìm tòi của VANBEST.
Có thể mọi người vẫn nghĩ muối thì đơn giản chỉ là muối không có gì đặc biệt, là gia vị quá quen thuộc, thông dụng rồi, tại sao tôi lại nên dùng sản phẩm “Muối chấm phú trang”?
.png)
Câu trả lời chính là nhờ sự kỳ công trong sáng tạo và cầu kỳ trong cách chế biến.
Với mục tiêu sản phẩm làm ra phải giữ được hương vị đặc trưng, gần gũi nói không với chất bảo quản, phụ gia và phải đảm bảo chất lượng, an toàn cho người tiêu dùng. Vì thế, Muối chấm phú trang mang thương hiệu
VANBEST được sản xuất với sự kết hợp giữa công thức truyền thống với công nghệ hiện đại.
Nghe có vẻ đơn giản, nhưng để cho ra đời những hạt muối chấm thơm ngon phải trải qua khâu sản xuất rất công phu và kỹ lưỡng để có thể chế biến thành công hương vị ấy. Từ việc chọn nguyên vật liệu, những hạt muối tinh
sạch nhất, quả ớt sao cho thật đỏ và cay, đem phơi khô lên, rồi xay nhuyễn, tất cả đều phải tuân theo những công thức, tỷ lệ riêng. Làm sao để phơi vừa đủ nắng để làm cho muối lên màu vừa đủ tươi, đồng thời để tránh mưa hay
bụi bặm… cũng là một nỗi vất vả âm thầm của chúng tôi. Cuối cùng, các nguyên liệu được cho vào chảo rang, rang làm sao, để hạt muối có màu đỏ gạch đẹp đẽ và hương thơm đặc trưng là bí quyết riêng của chúng tôi.
Thành phẩm làm ra có vị mặn mặn bùi bùi của muối, vị cay cay của ớt, mùi thơm hoa hồi, quế tạo ra vị ngon hấp dẫn ngay đầu lưỡi, kích thích vị giác. Hạt muối nhuyễn dễ bám vào trái cây khi chấm, giúp chung hòa vị chua
và làm tăng hương vị khi chấm cùng trái cây. “Muối chấm phú trang” còn rất phù hợp để tẩm ướp và dùng cùng các thực phẩm như thịt, cá, gà…
Với phương châm “Sự hoàn hảo tạo nên các sản phẩm của Công ty - Sự hài lòng của khách hàng là sự phát triển của doanh nghiệp” Tôi luôn mong muốn đưa những sản phẩm tốt nhất đến tay người tiêu dùng, cùng chung tay xây dựng thương hiệu VANBEST trở thành thương hiệu mạnh không chỉ trong nước mà còn vươn ra thị trường quốc
tế.
