Đặc sản nước mắm sá sùng được đánh giá là bước đột phá lớn trong việc đưa nước mắm từ gia vị thực phẩm bình dị, dân dã lên dòng sản phẩm thượng hạng, xứng tầm vật phẩm cống tiến vua được nhiều người "săn lùng" để thưởng thức cũng như làm quà biếu.
Sá sùng là một trong những hải sản cực kỳ quý hiếm, dù có hình dáng kỳ lạ nhưng tương truyền từ xa xưa đã được sử dụng làm cống vật tiến vua. Bởi vậy có nhiều người thắc mắc sá sùng có công dụng gì? nước mắm sá sùng - nước mắm để tiến vua mua ở đâu là chuẩn?
Sản vật quý từ biển
Tại Việt Nam, sá sùng có nhiều tên gọi khác như sâu đất, đồn đột, chặt khoai, giun biển, địa sâm,... Sá sùng phân bố tại nhiều nơi trên thế giới, nhưng chúng nổi bật trong danh sách ẩm thực ở các vùng của Việt Nam và Trung Quốc.
Ngày nay, sá sùng được khai thác nhiều nhất ở vùng biển đảo Quan Lạn, huyện Vân Đồn, tỉnh Quảng Ninh, đây cũng chính là nơi có đặc sản sá sùng ngon nhất cả nước.
Sá sùng biển Vân Đồn được đánh giá cao nhất về chất lượng
Sá sùng chỉ sống ở những bãi cát ven biển, nơi thủy triều lên xuống. Chúng có hình dạng như một con giun lớn nhiều màu sắc. Sá sùng tươi có độ dài khoảng 5-10 cm, cá biệt có con dài 15 - 20cm.
Công dụng tuyệt vời của sá sùng đối với sức khỏe
Theo nhiều nghiên cứu y học hiện đại, sá sùng có tác dụng hỗ trợ điều trị một số bệnh lý về hô hấp và xương khớp. Trong sá sùng có chứa tới 17 nguyên tố khoáng và 18 các loại acid amin khác nhau như glycin, alanin, succinic, glutamine,…
Trong Đông y, sá sùng còn là dược liệu quý có tính mát, vị mặn, công năng thanh nhiệt, giải độc, bổ dương khí, hỗ trợ điều trị một số chứng bệnh về dạ niệu hiệu quả.
Nước mắm sá sùng - nước mắm để tiến vua mua ở đâu là chuẩn?
Hải sản sá sùng được yêu thích vì có độ dinh dưỡng cao, quý hiếm, là một trong những cao lương mỹ vị dành cho vua chúa ngày xưa.
Một số hình thức sử dụng sá sùng phổ biến là sá sùng tươi, sá sùng khô được chế biến thành các món ăn, làm gia vị, ngâm rượu,... Trong đó, nước mắm sá sùng được đánh giá là bước đột phá mới trong việc đưa nước mắm từ gia vị thực phẩm bình dị, dân dã lên dòng sản phẩm thượng hạng, xứng tầm vật phẩm cống tiến vua.
Nước mắm sá sùng thượng hạng xứng tầm vật phẩm cống tiến vua
Nước mắm sá sùng đánh thức mọi giác quan từ thị giác, khứu giác lẫn vị giác. Người dùng sẽ ấn tượng với loại nước mắm có màu vàng cánh gián, sóng sánh tựa mật ong.
Hơn nữa, mùi hương đặc trưng, thoang thoảng vừa đủ, không có mùi quá nồng như các loại mắm khác trên thị trường hiện nay là điểm khác biệt của loại nước mắm này.
Không chỉ vậy, người thưởng thức sẽ nhớ mãi hậu vị ngọt thanh tự nhiên, không quá mặn.
Để làm ra được một mẻ nước mắm sá sùng thơm ngon bổ dưỡng đòi hỏi nhiều công sức và phải trải qua các giai đoạn phức tạp trong thời gian ủ chượp hàng năm.
Khâu đánh bắt nguyên liệu đầu vào là sá sùng cũng tốn kém thời gian, đòi hỏi kĩ thuật chuyên môn cao, lựa chọn kỹ lưỡng.
Chính vì vậy, nước mắm sá sùng xứng đáng trở thành gia vị hảo hạng trong ẩm thực.
Nhiều người băn khoăn không biết mua nước mắm để tiến vua ở đâu là chuẩn bởi trên thị trường hiện nay, nước mắm sá sùng được bày bán tràn lan, nhiều cơ sở sản xuất chạy theo lợi nhuận làm ra sản phẩm kém chất lượng gây hại đến sức khỏe.
Thông thường, mức giá nước mắm sẽ tương xứng tầm với chất lượng nên nếu có ý định mua nước mắm sá sùng với giá rẻ bèo so với nhiều nơi khác quý vị nên thận trọng và cân nhắc bởi gia vị hảo hạng này đắt đỏ tựa “vàng ròng”.
Nước mắm sá sùng Vân Đồn Vanbest được sản xuất theo phương pháp truyền thống song có nhiều cải tiến về kỹ thuật công nghệ hiện đại, mang đến cho người tiêu dùng một dòng nước mắm chất lượng, an toàn và đậm nét văn hóa truyền thống của vùng biển đảo Quan Lạn, Vân Đồn.
Đây là một trong 13 sản phẩm tiêu biểu của ngành công thương Quảng Ninh.
Nước mắm sá sùng Vân Đồn là sản phẩm tiêu biểu của ngành công thương Quảng Ninh
Bởi lẽ đó, nước mắm sá sùng Vân Đồn của Vanbest được nhiều thượng khách tin tưởng lựa chọn cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn. Đồng thời, nước mắm hảo hạng này thích hợp là một món quà biếu sang trọng mang nhiều ý nghĩa về sức khỏe dành vào những dịp đặc biệt.
Để mua nước mắm sá sùng chuẩn, bạn có đến trực tiếp kho hàng của Vanbest tại Hà Nội tại địa chỉ: FB42, KĐT Thiên đường Bảo Sơn, Lê Trọng Tấn, Xã An Khánh, Huyện Hoài Đức, Thành phố Hà Nội.
Người tiêu dùng trên khắp mọi miền đất nước có thể mua sản phẩm chuẩn thương hiệu và chuẩn giá được ship về tận nơi rất thuận tiện.
Với những thông tin về công dụng sá sùng và địa chỉ mua nước mắm để tiến vua chứa sản vật quý hiếm này hy vọng quý vị sẽ tìm đúng loại nước mắm ngon mà nhiều người đang quan tâm.
Hãy liên hệ hotline 0904490666 nếu quý vị cần hỗ trợ.
.jpg)
