Trong vô vàn loại nước mắm truyền thống Việt Nam, nước mắm sá sùng Vân Đồn Vanbest là một cái tên nổi bật – không chỉ bởi chất lượng, mà còn bởi giá trị độc bản trong từng giọt mắm. Không phải ngẫu nhiên mà giới sành ăn, đầu bếp chuyên nghiệp hay những người yêu ẩm thực thuần Việt đều gọi sản phẩm này là “giọt vàng biển cả” – danh xưng mang cả sự tự hào và nâng niu. Vậy điều gì đã làm nên danh tiếng ấy? Hãy cùng khám phá lý do khiến nước mắm sá sùng Vanbest trở thành tinh hoa trong từng bữa cơm Việt.
1. Sá sùng – Tinh túy của biển, “vàng ròng” trong thế giới hải sản
Sá sùng là một loại hải sản quý hiếm, từng là nguyên liệu dâng vua chúa xưa kia vì giá trị dinh dưỡng và hương vị đặc trưng không loại nào sánh được. Chúng sống ở các vùng cát sạch, nước trong ven biển Quảng Ninh, Vân Đồn… với điều kiện sinh trưởng vô cùng khắt khe, khó khai thác, nên số lượng cực kỳ giới hạn.
Sá sùng khô có vị ngọt thanh, hậu vị đậm đà – được xem là “linh hồn” của những nồi nước dùng cao cấp. Vanbest chính là thương hiệu tiên phong đưa sá sùng vào ủ mắm, tạo nên một bước đột phá trong ngành gia vị truyền thống.
2. Công thức ủ mắm độc quyền – Kết tinh của thời gian, tâm huyết và khoa học
Mỗi chai nước mắm sá sùng Vanbest đều được sản xuất bằng phương pháp ủ chượp truyền thống:
- Nguyên liệu chính: cá cơm than tươi đầu mùa, muối hạt tinh khiết, sá sùng khô loại 1.
- Thời gian ủ: từ 12 đến 18 tháng trong thùng gỗ tự nhiên.
- Tỷ lệ phối trộn: được nghiên cứu và tối ưu để tạo ra độ đạm cao, vị tròn, không gắt, hậu vị ngọt tự nhiên từ chính sá sùng.
Vanbest không thêm bất kỳ hóa chất tạo mùi, phẩm màu hay chất bảo quản nào. Điều này giúp nước mắm giữ được màu hổ phách trong suốt, mùi thơm nồng đậm tự nhiên, và quan trọng nhất là vị ngọt thanh hậu – dấu ấn của sá sùng thật.
3. Tại sao gọi là “giọt vàng biển cả”?
Danh xưng “giọt vàng” không phải chỉ vì màu sắc óng ánh hổ phách của mắm, mà bởi những giá trị phía sau từng giọt:
- Giá trị quý hiếm: Sá sùng là đặc sản khó khai thác, cần bảo tồn, không thể sản xuất đại trà.
- Giá trị dinh dưỡng: chứa lượng lớn protein, axit amin, khoáng chất cần thiết cho sức khỏe.
- Giá trị văn hóa: là sự kết hợp giữa nguyên liệu cao cấp và phương pháp chế biến truyền thống Việt Nam.
- Giá trị vị giác: tạo nên trải nghiệm ẩm thực sâu sắc, nâng tầm bất kỳ món ăn nào – từ thịt luộc, rau sống, cá hấp đến cả món Âu nếu khéo phối hợp.
Với Vanbest, mỗi giọt mắm không chỉ là một gia vị, mà còn là một câu chuyện về đại dương, truyền thống và sự tôn trọng vị giác người Việt.
4. Sự lựa chọn của những người yêu ẩm thực tinh tế
Không phải ngẫu nhiên mà nước mắm sá sùng Vanbest xuất hiện trong bếp của các đầu bếp 5 sao, trong mâm cơm của những gia đình yêu bữa ăn sạch và trong cả những hộp quà Tết sang trọng dành cho người thân, đối tác.
Vì sao họ chọn Vanbest?
- Sạch – chuẩn – không hóa chất
- Ngon – đậm – ngọt tự nhiên
- Tinh tế – khác biệt – mang dấu ấn riêng
5. Vanbest – Giữ vững truyền thống, nâng tầm nước mắm Việt
Trong thời đại mà nước mắm công nghiệp tràn lan, Vanbest chọn con đường chậm mà chắc: bảo tồn cách làm mắm cổ truyền, phát triển nguyên liệu bản địa quý hiếm và ứng dụng khoa học để nâng chuẩn chất lượng.
Chúng tôi không tạo ra nước mắm để bán số lượng. Chúng tôi tạo ra nước mắm để gìn giữ hương vị thật của người Việt.
6. Không chỉ là nước mắm – mà là trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao
Dù là món dân dã như thịt luộc, hay những món cầu kỳ như tôm hấp, cá nướng, gỏi cuốn – chỉ cần chấm cùng mắm sá sùng Vanbest, bạn sẽ thấy vị giác được mở rộng, cảm nhận được sự sang trọng của một loại gia vị "cao cấp" trong chính bữa cơm hàng ngày.
📦 Đặt hàng ngay hôm nay để trải nghiệm “giọt vàng biển cả”
✅ Có mặt tại các nền tảng TMĐT: Shopee, Lazada, Tiki
✅ Hệ thống cửa hàng thực phẩm sạch, đặc sản cao cấp trên toàn quốc
🔥 Ưu đãi hấp dẫn cho khách hàng đặt trước hoặc mua combo gia đình!
Vanbest – Tinh Hoa Trong Từng Giọt Mắm
Mỗi bữa cơm không chỉ là món ăn, mà là hành trình kết nối vị giác và ký ức. Hãy để Vanbest đồng hành cùng bạn.
.jpg)
