Tin Tức

Cơm chiên hải sản với nước mắm sá sùng Vân Đồn VanBest là một món ăn đầy đủ dinh dưỡng, hương vị đậm đà và hấp dẫn. Dưới đây là công thức chi tiết để bạn có thể tự tay nấu món cơm chiên hải sản thơm ngon tại nhà.

Nguyên Liệu:

• 2 chén cơm nguội
• 200g tôm tươi
• 200g mực tươi
• 100g thịt cua hoặc ghẹ đã gỡ thịt
• 1 quả trứng gà
• 1 củ hành tây nhỏ
• 2 tép tỏi
• 1 quả ớt chuông đỏ
• 1 quả ớt chuông xanh
• 1 cây hành lá
• 1 muỗng canh nước mắm sá sùng Vân Đồn VanBest
• 2 muỗng canh dầu ăn
• Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm, đường

Hướng Dẫn:

1. Chuẩn Bị Nguyên Liệu:

   • Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ chỉ đen.
   • Mực rửa sạch, cắt khoanh tròn.
   • Hành tây, ớt chuông đỏ và ớt chuông xanh rửa sạch, cắt nhỏ.
   • Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
   • Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

2. Chiên Trứng:

   • Đập trứng gà vào bát, đánh tan.
   • Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho trứng vào chiên thành lớp mỏng, sau đó cắt nhỏ trứng chiên để riêng.

3. Xào Hải Sản:

   • Trong cùng chảo, thêm 1 muỗng canh dầu ăn, phi thơm tỏi băm.
   • Cho tôm và mực vào xào chín tới, sau đó thêm thịt cua vào xào cùng. Nêm chút muối, tiêu và hạt nêm.

4. Xào Cơm:

   • Thêm hành tây và ớt chuông vào chảo, xào đều cho đến khi hành tây và ớt chuông mềm.
   • Cho cơm nguội vào chảo, xào đều tay để cơm tơi ra và thấm đều gia vị.
   • Thêm nước mắm sá sùng Vân Đồn VanBest, đường và tiêu, xào đều trong vài phút.

5. Hoàn Thiện Món Ăn:

   • Trộn trứng chiên vào chảo cơm, xào thêm 1-2 phút cho trứng hòa quyện vào cơm.
   • Cuối cùng, rắc hành lá cắt nhỏ vào chảo, đảo đều rồi tắt bếp.

6. Thưởng Thức:

   • Cho cơm chiên ra đĩa, trang trí với rau mùi và thưởng thức ngay khi còn nóng.

Cơm chiên hải sản với nước mắm sá sùng Vân Đồn VanBest không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng, là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn gia đình. Hãy thử làm món cơm chiên này và cảm nhận hương vị đậm đà, độc đáo của nước mắm sá sùng Vân Đồn VanBest.

Hashtags: #CơmChiênHảiSản #NướcMắmSáSùng #VanBest #MónNgonMoiNgày #ẨmThựcViệtNam #NấuĂnTạiNhà