Tin Tức

Bò kho là một món ăn truyền thống của ẩm thực Việt Nam, nổi bật với hương vị đậm đà và thơm ngon. Khi kết hợp với nước mắm sá sùng Vân Đồn VanBest, món bò kho không chỉ giữ được hương vị đặc trưng mà còn thêm phần hấp dẫn. Dưới đây là công thức chuẩn để bạn có thể thực hiện món bò kho này tại nhà.

Nguyên Liệu:

• 1kg thịt bò (bắp bò hoặc nạm bò)
• 2 củ cà rốt
• 3 củ hành tím
• 5 tép tỏi
• 1 củ gừng
• 2 quả cà chua
• 1 cây sả
• 1 bát nhỏ nước dừa tươi
• 2 muỗng canh nước mắm sá sùng Vân Đồn VanBest
• 1 muỗng canh đường
• 1 muỗng canh hạt nêm
• 1 muỗng canh tương cà
• 1 muỗng canh dầu ăn
• 1 muỗng canh bột bò kho
• 1 muỗng cà phê tiêu
• 1 muỗng canh bột năng (hoặc bột bắp)
• Rau mùi và húng quế để trang trí

Hướng Dẫn:

1. Chuẩn Bị Nguyên Liệu:

   • Thịt bò rửa sạch, cắt thành miếng vuông vừa ăn.
   • Cà rốt gọt vỏ, cắt khúc vừa ăn.
   • Hành tím, tỏi, gừng băm nhuyễn.
   • Cà chua cắt múi cau.
   • Sả đập dập, cắt khúc.

2. Ướp Thịt Bò:

   • Trong một tô lớn, cho thịt bò vào ướp với hành tím, tỏi, gừng, 1 muỗng canh nước mắm sá sùng Vân Đồn VanBest, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu và bột bò kho.
   • Trộn đều và để ướp trong khoảng 30 phút.

3. Xào Thịt Bò:

   • Làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu ăn.
   • Cho thịt bò vào xào săn lại.

4. Nấu Bò Kho:

   • Thêm cà chua và sả vào nồi, đảo đều.
   • Đổ nước dừa tươi vào nồi, thêm nước sao cho ngập thịt bò.
   • Nấu sôi, sau đó hạ lửa nhỏ, ninh thịt bò trong khoảng 1-2 giờ cho đến khi thịt mềm.

5. Thêm Cà Rốt:

   • Khi thịt bò đã mềm, cho cà rốt vào nấu thêm 20 phút cho cà rốt chín mềm.
   • Pha 1 muỗng canh bột năng với ít nước, đổ vào nồi để tạo độ sánh cho nước bò kho.

6. Hoàn Thiện:

   • Nêm nếm lại với 1 muỗng canh nước mắm sá sùng Vân Đồn VanBest và tương cà để tạo hương vị đậm đà.
   • Tắt bếp, cho bò kho ra tô, trang trí với rau mùi và húng quế.

Thưởng Thức:

Món bò kho nước mắm sá sùng Vân Đồn VanBest có thể dùng kèm với bánh mì, bún hoặc cơm trắng. Hương vị đậm đà, thơm ngon của nước mắm sá sùng kết hợp cùng thịt bò mềm mại và rau củ tươi ngon sẽ khiến bữa ăn của bạn trở nên đặc biệt và khó quên.

Lợi Ích Của Nước Mắm Sá Sùng Vân Đồn VanBest:

Nước mắm sá sùng Vân Đồn VanBest không chỉ làm tăng hương vị món ăn mà còn giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Với thành phần tự nhiên và quy trình sản xuất truyền thống, sản phẩm này đảm bảo mang đến chất lượng cao nhất cho người tiêu dùng.

Hashtags: #BoKho #NuocMamSaSung #VanBest #AmThucVietNam #CachNauBoKho #MonNgonMoiNgay #CongThucNauAn