Tin Tức

Có thể nói, khám phá ẩm thực mới chính là cách để khám phá hết những tinh túy của một vùng đất. Top 8 đặc sản Quảng Ninh dưới đây là gợi ý hàng đầu để bạn tham khảo trong việc tìm kiếm một đặc sản vừa để gia đình thưởng thức lại thích hợp làm quà biếu tặng.

Quảng Ninh được xem là trung tâm du lịch của miền Bắc. Vùng đất này không chỉ là địa điểm du lịch biển đáng đến, du lịch tâm linh thu hút du khách mọi miền mà còn là “thủ phủ” ăn uống mà du khách nào cũng muốn khám phá. Đừng bỏ qua top 8 đặc sản Quảng Ninh ăn là ghiền, biếu tặng ai cũng thích dưới đây nhé!

Top 8 đặc sản Quảng Ninh ăn là ghiền, biếu tặng ai cũng thích

8. Chả mực Hạ Long - thơm ngon khó cưỡng

Không thể phủ nhận chả mực Hạ Long được ví như “tinh hoa ẩm thực” Quảng Ninh. Đây cũng chính là món ăn nằm trong danh sách top 50 món ăn đặc sắc nhất Việt Nam. 

Theo đánh giá của các tín đồ ẩm thực, chả mực ngon nhất phải được chế biến từ mực tươi mới đánh bắt và được giã bằng tay giúp giữ nguyên độ ngọt tự nhiên và độ dai cần thiết.

Có thể nói, hầu hết du khách đến Quảng Ninh du lịch đều có nhu cầu mua chả mực về để ăn và làm quà biếu.

Một số thương hiệu chả mực nổi tiếng Quảng Ninh như chả mực Dasavina, chả mực Thoan, chả mực Hoài Phương, chả mực Moon Food,...

Giá bán chả mực dao động từ: 300.000 – 400.000 VNĐ/kg

Chả mực giã tay đặc sản Quảng Ninh

7. Mực khô Quảng Ninh - ngon ngọt đậm vị

Mực khô ở vùng biển Quảng Ninh được đánh giá là có hương vị đậm đà hơn mực ở những vùng biển khác do đặc thù biển Quảng Ninh ít cửa sông, nước biển mặn hơn.

Đặc sản mực khô Quảng Ninh được sơ chế và phơi sấy theo công thức riêng nên mực vẫn giữ được vị ngọt, dai và đặc trưng rất riêng.

Giá bán mực khô loại ngon dao động từ 800.000 – 1 triệu đồng/kg

6. Gà đồi Tiên Yên - ăn là nhớ mãi

Đây cũng là một đặc sản Quảng Ninh nức tiếng gần xa, giống gà ta được nuôi thả tự nhiên trên đồi cho thịt chắc và ngọt. 

Gà đồi được chế biến thành nhiều món nhưng gà luộc chính là món ăn giúp thực khách cảm nhận rõ vị nhất độ giòn và béo ngậy của da, độ chắc nhưng không dai của thịt.

Du khách đến Tiên Yên Quảng Ninh rất ưa chuộng mua gà đồi.

Gà đồi Tiên Yên chắc thịt ngon ngọt

5. Chả rươi Đông Triều - già trẻ đều mê

Rươi được ví như “lộc trời cho” bởi không nhiều địa phương được nhận món quà tự nhiên quý giá này. Và vùng đất Đông Triều là một trong số ít địa phương trên cả nước khai thác được con rươi biển. 

Rươi được dùng chế biến thành nhiều món ngon, trong đó điển hình nhất là món chả rươi bẹo ngậy, thơm lừng, có khả năng đánh thức mọi giác quan và rất đưa cơm, lứa tuổi nào cũng ăn được.

4.  Sá sùng khô – đặc sản quý hiếm, ai cũng lùng mua

Sá sùng còn có tên gọi khác là địa sâm, đặc sản Quảng Ninh nổi tiếng này có thể xem là món quà khá đắt đỏ. 

Có được giá trị như vậy là nhờ thành phần bổ dưỡng của con sá sùng cũng như sự quý hiếm của nó. Sá sùng khô có thể dùng làm thuốc và chế biến nhiều món ăn hấp dẫn. 

Sá sùng khô có giá dao động từ 2 – 5 triệu đồng/kg, tùy từng loại.

Sá sùng khô là đặc sản quý hiếm được săn lùng

3. Măng trúc Yên Tử - không thể bỏ qua

Nếu đi du lịch đến vùng đất Yên Tử, Quảng Ninh bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những bó măng được bày bán dọc đường. Măng trúc Yên Tử hình dáng bên ngoài khá thon nhỏ nhưng rất chắc. 

Tuy không phải mùa nào cũng có, thường chỉ được bán từ giữa đông đến hết xuân, nhưng măng trúc Yên Tử vẫn nằm trong danh sách top đặc sản quảng Ninh không thể bỏ lỡ.

2. Sữa chua trân châu Hạ Long - nhất định nên thử

Nếu là tín đồ của các món ăn vặt thì nhất định bạn nên thử sữa chua trân châu khi đến Hạ Long. Hiện nay có hàng trăm cửa hàng sữa chua trân châu nức tiếng này được mở ra đủ để khẳng định món ăn này đáng để thưởng thức. 

Trân châu mềm dẻo, sữa chua thanh mát, cốt dừa béo ngậy hòa quyện vào nhau tạo nên hương vị cuốn hút chiều lòng được bất cứ ai, nhất là các tín đồ ăn vặt.

1. Nước mắm sá sùng Vân Đồn - ăn là ghiền, biếu tặng ai cũng thích

Những năm gần đây, tìm mua nước mắm ngon làm quà khi đi du lịch là xu hướng của nhiều gia đình và nước mắm sá sùng Vân Đồn Quảng Ninh đã trở thành đặc sản được tìm kiếm.

Nước mắm sá sùng Vân Đồn thuộc top đặc sản Quảng Ninh không thể bỏ qua

Điểm đặc trưng của loại nước mắm này là được sản xuất theo phương pháp kết hợp giữa truyền thống và sự đột phá của công nghệ hiện đại, cùng công thức riêng biệt mang lại thành phẩm nước mắm hảo hạng, an toàn cho người dùng.

Đồng thời, một tỉ lệ sá sùng khô được thêm vào trước công đoạn lọc thô và lọc tinh, nhờ đó mà mắm sá sùng không những dậy mùi thơm ngon mà có độ đạm khác biệt so với những loại nước mắm cá biển thông thường khác vì trong sá sùng có đến 18 dòng đạm axit amin tốt cho sức khỏe con người. 

Thành phẩm nước mắm sá sùng Vân Đồn có màu vàng cánh gián óng ánh, sóng sánh như mật ong. Đặc biệt, khi mở nắp chai sẽ dễ dàng cảm nhận vị thơm riêng rất đặc trưng.

Sản phẩm được đóng trong chai và hộp vừa thân thiện vừa bắt mắt với các dung tích khác nhau từ 350 - 700ml rất thuận tiện sử dụng cũng như làm quà biếu.

Nước mắm sá sùng Vân Đồn là một trong 13 sản phẩm tiêu biểu được ngành công thương Quảng Ninh đầu tư cho việc sản xuất và phát triển thương hiệu. 

Có thể nói, khám phá ẩm thực mới chính là cách để khám phá hết những tinh túy của một vùng đất. Top 8 đặc sản Quảng Ninh trên đây tuy chưa phải là toàn bộ những đặc sản của vùng đất này nhưng sẽ là gợi ý hàng đầu để bạn tham khảo trong việc tìm kiếm một đặc sản vừa để gia đình sử dụng lại thích hợp làm quà biếu tặng.

Nếu cần tìm hiểu thêm địa chỉ, cách mua đặc sản Quảng Ninh, quý khách có thể liên hệ hotline 0904490666 để được hỗ trợ.